CHAMP DES CAILLOUX
Partinummer : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Årgång :
2025
Färg :
Vitt
Vinifiering :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Druvsort :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Volym :
0.75L
Ingredienser :
- Druvor
Syraregulatorer :
- Vinsyra (E334)
Konserveringsmedel och antioxidanter :
- Svaveldioxid (E220)
Stabiliseringsmedel :
- Metatartarinsyra (E353)
- Arabiskt gummi (E414)
Förpackningsgaser :
- Kväve (E941)
- Flaskad under skyddande atmosfär
| Näringsvärden (Per 100 mL) | |
|---|---|
| Energivärde. | 318 kj |
| Energivärde | 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| Varav mättade fettsyror | 0 g |
| Kolhydrater | 0.72 g |
| Varav sockerarter | 0.02 g |
| Proteiner | 0 g |
| Salt | 0 g |