CHAMP DES CAILLOUX
Broj serije : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Berba :
2025
Boja :
Bijelo
Vinarstvo :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Sorta grožđa :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Količina :
0.75L
Sastojci :
- Grožđe
Regulatori kiselosti :
- Vinska kiselina (E334)
Konzervansi i antioksidansi :
- Sumporni dioksid (E220)
Stabilizatori :
- Metavinska kiselina (E353)
- Arapska guma (E414)
Plinovi i plinovi za pakiranje :
- Dušik (E941)
- Punjenje pod zaštitnom atmosferom
| Nutritivne vrijednosti (Po 100 mL) | |
|---|---|
| Energetska vrijednost. | 318 kj |
| Energetska vrijednost | 76 kcal |
| Masti | 0 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0.72 g |
| Od kojih šećeri | 0.02 g |
| Proteini | 0 g |
| Sol | 0 g |