CHAMP DES CAILLOUX
Charge N° : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Joergaang :
2025
Faarf :
Alb
Wéngsprozess :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Riefzort :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Inhalt :
0.75L
Ingredienten :
- Struguri
Säureregulatoren :
- Acid tartric (E334)
Konservéierungsstoffer an Antioxidantien :
- Dioxid de sulf (E220)
Stabilisateuren :
- Acid metatartric (E353)
- Gumă arabică (E414)
Gas a Verpakungs-Gas :
- Azot (E941)
- Geriicht ënner Schutzatmosphär
| Ernährungswäerter (Pro 100 mL) | |
|---|---|
| Energiewäert. | 318 kj |
| Energiewäert | 76 kcal |
| Fetter | 0 g |
| Dovunner gesiedegt Fettsaieren | 0 g |
| Kuelenhydrater | 0.72 g |
| Dovunner Zocker | 0.02 g |
| Proteinen | 0 g |
| Salz | 0 g |