CHAMP DES CAILLOUX
Numru tal-lott : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Millennju :
2025
Kulur :
Branco
Vinifikazzjoni :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Tipaġe :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Kapaċità :
0.75L
Ingredjenti :
- Uvas
Regolaturi ta' aċidità :
- Ácido tartárico (E334)
Konservaturi u Anti-Ossidanti :
- Dióxido de enxofre (E220)
Aġenti Stabilizzaturi :
- Ácido metatartárico (E353)
- Goma arábica (E414)
Gassijiet u Gass tal-Imballaġġ :
- Nitrogênio (E941)
- Imkessaħ taħt atmosfera protettiva
| Valuri nutrittivi (Għal 100 mL) | |
|---|---|
| Valur enerġetiku. | 318 kj |
| Valur enerġetiku | 76 kcal |
| Xaħam | 0 g |
| Minnhom aċidi grassi saturati | 0 g |
| Karboidrati | 0.72 g |
| Minnhom zokkor | 0.02 g |
| Proteini | 0 g |
| Melħ | 0 g |