CHAMP DES CAILLOUX
Tételszám : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Évjárat :
2025
Szín :
Fehér
Borkészítés :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Szőlőfajta :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Űrtartalom :
0.75L
Hozzávalók :
- Szőlők
Savszabályozók :
- Borkősav (E334)
Tartósítók és antioxidánsok :
- Kén-dioxid (E220)
Stabilizáló szerek :
- Meta-borkősav (E353)
- Arabmézga (E414)
Gázok és csomagoló gázok :
- Nitrogén (E941)
- Védőgázas palackozás
| Tápértékek (100 mL-re) | |
|---|---|
| Energiaérték. | 318 kj |
| Energiaérték | 76 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| Telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 0.72 g |
| Cukrok | 0.02 g |
| Fehérjék | 0 g |
| Só | 0 g |