CHAMP DES CAILLOUX
Batchnummer : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Jaargang :
2025
Kleur :
Wit
Vinificatie :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Druivenras :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Inhoud :
0.75L
Ingrediënten :
- Druiven
Zuurteregelaars :
- Wijnsteenzuur (E334)
Conserveermiddelen en antioxidanten :
- Zwaveldioxide (E220)
Stabilisatoren :
- Meta-winsteenzuur (E353)
- Arabische gom (E414)
Gassen en verpakkingsgassen :
- Stikstof (E941)
- Gebotteld onder beschermende atmosfeer
| Voedingswaarden (Per 100 mL) | |
|---|---|
| Energiewaarde. | 318 kj |
| Energiewaarde | 76 kcal |
| Vetten | 0 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0.72 g |
| Waarvan suikers | 0.02 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |