visuel bouteille

CHAMP DES CAILLOUX

Partii nr : L26019

IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE

Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.

Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.

La conduite de nos vignes…

Vana-aasta :

2025

Värv :

Ee

Veinivalmistamine :

MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS

Viinamarjasort :

GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER

Mahutavus :

0.75L

Koostisosad :

  • Ee

Happesuse regulaatorid :

  • Ee (E334)

Säilitusained ja antioksüdandid :

  • Ee (E220)

Stabilisaatorid :

  • Ee (E353)
  • Ee (E414)

Gaasid ja pakendamisgaasid :

  • Ee (E941)
  • Pudelisse villitud kaitsekeskkonnas
Toitumisväärtus (100 mL kohta)
Energeetiline väärtus. 318 kj
Energeetiline väärtus 76 kcal
Rasvad 0 g
Millest küllastunud rasvhapped 0 g
Süsivesikud 0.72 g
Millisest suhkrud 0.02 g
Valgud 0 g
Sool 0 g