CHAMP DES CAILLOUX
Nr partii : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Rocznik :
2025
Kolor :
Biały
Winifikacja :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Szczep winogron :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Pojemność :
0.75L
Składniki :
- Winogrona
Regulatory kwasowości :
- Kwas winowy (E334)
Konserwanty i przeciwutleniacze :
- Dwutlenek siarki (E220)
Substancje stabilizujące :
- Kwas metawitowy (E353)
- Guma arabska (E414)
Gazy i gazy opakowaniowe :
- Azot (E941)
- Butelkowany w atmosferze ochronnej
| Wartości odżywcze (Na 100 mL) | |
|---|---|
| Wartość energetyczna. | 318 kj |
| Wartość energetyczna | 76 kcal |
| Tłuszcze | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0.72 g |
| w tym cukry | 0.02 g |
| Białka | 0 g |
| Sól | 0 g |