CHAMP DES CAILLOUX
Partie-Nr. : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Jahrgang :
2025
Farbe :
White
Weinbereitung :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Rebsorte :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Inhalt :
0.75L
Zutaten :
- Grapes
Säureregulatoren :
- Tartaric Acid (E334)
Konservierungs- und Antioxidationsmittel :
- Sulfur Dioxide (E220)
Stabilisatoren :
- Metatartaric Acid (E353)
- Gum Arabic (E414)
Verpackungsgas :
- Nitrogen (E941)
- Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben (Pro 100 mL) | |
|---|---|
| Energiegehalt. | 318 kj |
| Energiegehalt | 76 kcal |
| Fette | 0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.72 g |
| Davon Zucker | 0.02 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0 g |