CHAMP DES CAILLOUX
Eränumero : L26019
IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE
Millésime solaire; 2025 apporte avec lui un très beau grenache gris qui (pour la première fois!) vient enrichir à 60% notre Champ des Cailloux. Il est accompagné de roussanne (33%) et de viognier (7%), qui lui confèrent sa richesse aromatique habituelle. Tension et nervosité sont bien présentes dans ce vin issu de notre parcelle du Triadou.
Ce vin blanc gastronomique accompagnera avec délicatesse vos produits de la mer, vos viandes blanches, et notre immensité fromagère.
La conduite de nos vignes…
Vuosikerta :
2025
Väri :
Valkoinen
Viininvalmistus :
MACERATION PELLICULAIRE, PRESSURAGE DIRECT, VINIFICATION À FROID, ELEVAGE SUR LIES FINES 4 MOIS
Rypälelajike :
GRENACHE GRIS, ROUSSANNE, VIOGNIER
Sisältö :
0.75L
Ainekset :
- Rypäleet
Happamuudensäätöaineet :
- Viinihappo (E334)
Säilöntäaineet ja antioksidantit :
- Rikkidioksidi (E220)
Stabilointiaineet :
- Metaviinihappo (E353)
- Arabikumi (E414)
Kaasut ja kaasuyhdisteet :
- Typpi (E941)
- Pakattu suojakaasun alla
| Ravintoarvot (Per 100 mL) | |
|---|---|
| Energia-arvo. | 318 kj |
| Energia-arvo | 76 kcal |
| Rasvat | 0 g |
| Joista tyydyttyneitä rasvahappoja | 0 g |
| Hiilihydraatit | 0.72 g |
| Joista sokereita | 0.02 g |
| Proteiini | 0 g |
| Suola | 0 g |