visuel bouteille

YIN YANG BY SAUZET

Charge N° : L26019

IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE - SANS SULFITES AJOUTÉS

Deuxième millésime de notre tout premier VIN ORANGE ! Ce vin de macération est issu intégralement de notre magnifique grenache gris du Triadou. Après plus de 10 jours en cuve ce vin aux arômes de clémentine, de rose et d’épices a été décuvé, soutiré et mis en bouteille sans aucun ajout de sulfites. Sa légère trame tannique vous permettra de l’associer agréablement avec vos plats asiatiques (umami) ou tout simplement à l'apéritif légèrement rafraîchit. Notre Yin Yang orange est avant tout…

Joergaang :

2025

Faarf :

Alb

Wéngsprozess :

VIN ORANGE DE MACERAION (10 JOURS), VINIFICATION TRADITIONNELLE (PIGEAGE,REMONTAGE), ELEVAGE SUR LIES 4 MOIS, CUVE BETON

Riefzort :

GRENACHE GRIS

Inhalt :

0.75L

Ingredienten :

  • Struguri

Stabilisateuren :

  • Acid metatartric (E353)
  • Gumă arabică (E414)

Gas a Verpakungs-Gas :

  • Azot (E941)
  • Geriicht ënner Schutzatmosphär
Ernährungswäerter (Pro 100 mL)
Energiewäert. 305 kj
Energiewäert 73 kcal
Fetter 0 g
Dovunner gesiedegt Fettsaieren 0 g
Kuelenhydrater 0.73 g
Dovunner Zocker 0.03 g
Proteinen 0 g
Salz 0 g