visuel bouteille

YIN YANG BY SAUZET

Uimhir loit : L26019

IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE - SANS SULFITES AJOUTÉS

Deuxième millésime de notre tout premier VIN ORANGE ! Ce vin de macération est issu intégralement de notre magnifique grenache gris du Triadou. Après plus de 10 jours en cuve ce vin aux arômes de clémentine, de rose et d’épices a été décuvé, soutiré et mis en bouteille sans aucun ajout de sulfites. Sa légère trame tannique vous permettra de l’associer agréablement avec vos plats asiatiques (umami) ou tout simplement à l'apéritif légèrement rafraîchit. Notre Yin Yang orange est avant tout…

Bliain :

2025

Dath :

White

Fíniúchaint :

VIN ORANGE DE MACERAION (10 JOURS), VINIFICATION TRADITIONNELLE (PIGEAGE,REMONTAGE), ELEVAGE SUR LIES 4 MOIS, CUVE BETON

Céabaran :

GRENACHE GRIS

Cumas :

0.75L

Comhábhair :

  • Grapes

Gníomhaireachtaí cobhsaitheacha :

  • Metatartaric acid (E353)
  • Gum arabic (E414)

Gáis agus gáis phacáistithe :

  • Nitrogen (E941)
  • Bottled under protective atmosphere
Luachanna cothaithe (In aghaidh 100 mL)
Luach fuinnimh. 305 kj
Luach fuinnimh 73 kcal
Saillte 0 g
De ann aicíd dhúdésáite 0 g
Carbaihiodráití 0.73 g
De ann siúcra 0.03 g
Próitéiní 0 g
Salann 0 g