visuel bouteille

YIN YANG BY SAUZET

Nº do lote : L26019

IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE

Il plaît, il plaît beaucoup, il plaît de plus en plus, notre Yin Yang blanc.

Ce blanc léger, dans la famille des « reviens-y, j’ai déjà fini mon verre », était prévu pour l’apéritif mais il sait maintenant accompagner également tout un bon repas d’amis !

Tapas, huîtres, poissons et fromages s’unissent pour réclamer cet assemblage de grenache blanc (69%), gris (12%) et de rolle (19%).

Notre YinYang blanc est avant tout un vin bien équilibré, où l’on retrouvera l’éclat, la tonicité, l’originalité et la fraicheur des vins du Domaine….

Safra :

2025

Cor :

Branco

Vinificação :

PRESSURAGE DIRECT, MACERATION PALLICULAIRE, VINIFICATION À FROID, CUVE INOX

Castas :

GRENACHE BLANC, GRIS ET ROLLE

Conteúdo :

0.75L

Ingredientes :

  • Uvas
  • mosto concentrado retificado

Conservantes e antioxidantes :

  • Dióxido de enxofre (E220)

Agentes estabilizadores :

  • Ácido metatartárico (E353)
  • Goma arábica (E414)

Gases e gases de embalagem :

  • Nitrogênio (E941)
  • Engarrafado sob atmosfera protetora
Valores nutricionais (Por 100 mL)
Valor energético. 314 kj
Valor energético 75 kcal
Gorduras 0 g
Das quais acidos graxos saturados 0 g
Carboidratos 0.72 g
Dos quais açúcares 0.02 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g