visuel bouteille

YIN YANG BY SAUZET

Uimhir loit : L26019

IGP PAYS D'OC - VIN BIOLOGIQUE

Il plaît, il plaît beaucoup, il plaît de plus en plus, notre Yin Yang blanc.

Ce blanc léger, dans la famille des « reviens-y, j’ai déjà fini mon verre », était prévu pour l’apéritif mais il sait maintenant accompagner également tout un bon repas d’amis !

Tapas, huîtres, poissons et fromages s’unissent pour réclamer cet assemblage de grenache blanc (69%), gris (12%) et de rolle (19%).

Notre YinYang blanc est avant tout un vin bien équilibré, où l’on retrouvera l’éclat, la tonicité, l’originalité et la fraicheur des vins du Domaine….

Bliain :

2025

Dath :

White

Fíniúchaint :

PRESSURAGE DIRECT, MACERATION PALLICULAIRE, VINIFICATION À FROID, CUVE INOX

Céabaran :

GRENACHE BLANC, GRIS ET ROLLE

Cumas :

0.75L

Comhábhair :

  • Grapes
  • Rectified concentrated must

Leasaithigh agus frithocsaídeoirí :

  • Sulfur dioxide (E220)

Gníomhaireachtaí cobhsaitheacha :

  • Metatartaric acid (E353)
  • Gum arabic (E414)

Gáis agus gáis phacáistithe :

  • Nitrogen (E941)
  • Bottled under protective atmosphere
Luachanna cothaithe (In aghaidh 100 mL)
Luach fuinnimh. 314 kj
Luach fuinnimh 75 kcal
Saillte 0 g
De ann aicíd dhúdésáite 0 g
Carbaihiodráití 0.72 g
De ann siúcra 0.02 g
Próitéiní 0 g
Salann 0 g